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8 de fevereiro de 2013

Manual de sobrevivência para estudantes

O desafio: quarto pago com tudo incluído, menos internet; almoços na escola, e 40 euros por mês.
A aventura: sobreviver.
Ajuda extra: cartão de crédito e salário mensal dos papás/trabalho.
E pessoas que tratam da tua roupa por ti.
Início: Janeiro (fins de dezembro)
Fim: Julho (fins de Junho)

Ponto um: estar preparado. Trazer de casa almofadas, cobertores, lençóis, talheres, panelas, pratos, isqueiros, algo para escrever/ler/entreter, e obviamente roupa.
A comprar: detergente/sabão para a roupa e a loiça, shampoo, gel de banho, papel higiénico, pensos higiénicos se for o caso, Nivea, pasta de dentes, desodorizante; óleo, manteiga, azeite, vinagre, conservas, vegetais, sal, açúcar, ovos, arroz, massas, enfim, comida.
Isto aqui de estar constantemente a fazer contas e contas, a somar os tostões para ver o que dá e o que não dá, começa por ficar cansativo, por isso o melhor é fazer uma lista de compras semanal, assim como uma "ementa", isto é planear o que comer. Por exemplo, na minha lista, em 40 euros, gasto apenas 14. Parece impossível, mas se tivermos nessa lista apenas os bens mais básicos como massa, arroz, purés e vegetais, funciona.
E já que falamos em comida...
Dicas de receitas práticas

  • Arroz com molho de natas e polpa de tomate - leva apenas três ingredientes e aquele molho é mesmo ótimo. Depois é ao gosto do freguês, juntar uns cogumelos, uns legumes ou salsichas...
  • Noodles - também conhecido como batota alimentar. Sem abusar!
  • Sopas - como sou apenas eu, muitas vezes arranjo uma batata pequena, junto alguns legumes e puré para torná-la mais espessa. O feijão também substitui a batata... As Knorr também são práticas
  • Canja de galinha - se comprarem um frango inteiro, compensa bastante: as peles, os ossos e as partes  não-brancas vão para a canja, e aproveita-se o resto para outros pratos, guardando no congelador
  • Leite - como azeda rápido, e falando por mim, um litro para uma semana é demasiado, mais vale comprar os pacotes pequenos.
  • Molhos - aprendi um truque para engrossar os molhos que ficam depois de fazermos um bife ou um hambúrguer: com um bocado de farinha, misturá-la com o molho, mas pressionando-a contra  frigideira para não criar grumos. Li não sei onde que é possível fazer sopas a partir disto, mas isso já é milagre demais para mim :)
  • Panquecas pobres: até dei um nome á dita cuja. Ora são só duas colheres de sopa de farinha, uma de açúcar, duas pitadas de sal, e azeite. E água claro, porque senão não seriam pobres. Misturar tudo, et voilá
E agora duas dicas de "primeiros socorros": caso ocorrer uma queimadura leve (nada de queimaduras solares de IV grau ou de beatas na palma da mão que isto aqui não é para masoquistas!!) o melhor a fazer é pôr a ferida debaixo de água e aplicar pasta de dentes. A outra dica, tem a ver com nódoas recentes: um bocadinho de detergente para a loiça et voilá


Ponto dois: toda esta poupança aqui não por forretismo, mas para que num ou outro fim-de-semana possamos ir á vontade para a fiesta, porque realmente uma pessoa a viver sozinha é muito solitário e deprimente. Mas divertido. :)
E ahora celebrem a
Fredooooooooooooooooooooooooom~

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